找了座位坐下后，方皓点了六道菜，让服务员叫厨房尽快做

“今晚就吃这个几个菜吧，以后想要品尝其他菜的机会多得是”方皓拿出手机给方慧和蓝方平各打了一个电话，让他们一起过来吃晚饭

之前，方慧和蓝方平都已经知道方皓的一个大学同学要过来工作，接到方皓的电话，都放下手中的工作，来到客厅与方皓而后毛元辰相见

“给你们介绍一下，这位就是我大学同学，住同一个宿舍的，毛元辰；元辰，这位漂亮的女士是我的堂姐方慧，这位是我的高中同学蓝方平，外号瓶子”

“方姐，瓶子，你们好，很高兴见到你们”毛元辰站起来打招呼道

“不用客气”方慧微笑道，“坐吧，坐下聊”

四个人闲聊了一阵，服务员端着一道胖头鱼炖酸菜端上桌

“边吃边聊吧”方皓招呼道，拿起筷子夹了一口鱼­肉­吃了起来，“元辰，来我这里，就别客气艾当成自己家一样”

“呵呵，我才不会客气呢”毛元辰也拿起筷子开吃了，将一块鱼­肉­放到嘴里就感觉味道很特别，细细品尝之后，赞道：“这鱼的味道太好了，好吃！”

“这胖头鱼炖酸菜算是我们酒店的招牌菜之一，很多顾客都喜欢这道菜，百吃不厌”蓝方平微笑介绍道

“这道菜卖多少呢？”毛元辰问道

“你猜猜”方皓说道

“呃，”毛元辰沉吟片刻，“八十块？”

“再加一倍！”方皓呵呵一笑

“一百六呢？！”毛元辰惊讶道，“这么贵呢？！”

“难道这道菜的味道不值一百六吗？”方慧含笑问道

“我再品尝一下”毛元辰又吃了一块鱼­肉­，还拿起勺子往自己的碗里盛了一些鱼汤，品尝了鱼汤之后，“太鲜美了，不像多放味­精­的那种鲜美，好吃……值，完全值一百六这个价♀道菜是怎么做的艾胖头鱼炖酸菜这道菜，我以前吃过很多次艾味道差别很大啊”

“水，主要原因是水比较特别”方皓说道

“什么水翱”毛元辰不解道

“我老家有口特别的井，经过检测，井里面的水是小分子团水，品质比一般的水好煮鱼所需用水，以及酸菜的用水也都来自那口水井”方皓说道

“小分子团水？这水有什么特别的翱”

“一两句话也解释不清楚，有空，你自己上网查查吧”

方皓并没有把这道胖头鱼炖酸菜味道之所以美味的所有原因说出来，这道菜所需泡椒蒜末和姜片这三种调料都是产自空间

今年年初，方皓在空间里试种了几种调料，发现这些调料的品质都特别好，用来做菜可以提高菜肴的品质，之后，他开辟了几亩地，用于种植大蒜，生姜，香葱，辣椒等几种调料

本来辣椒的产量并不是低，在空间里种辣椒，辣椒的产量更高，虽然成熟的辣椒没有及时采摘掉，会影响辣椒的产量，可他可以调节时间比例仅仅两天的时间，方皓就收获了几千斤的辣椒，他将一部分辣椒晒制成了­干­辣椒，另外还雇佣将一部分新鲜辣椒制成了泡椒，这些­干­辣椒和泡椒至少够酒店用半年

除了辣椒之外，方皓还收获了不少大蒜和生姜，这两种调料存放时间都不短

有了产自空间的调料相助，丽华酒店推出的菜肴更加吸引食客了，这一定程度上促进了酒店的生意

除了胖头鱼炖酸菜的味道让毛元辰惊讶外，其他五道菜也让他吃的流口水，大赞好吃

“方皓，不，以后该叫你老板了”毛元辰呵呵笑道，“老板，我现在算是明白丽华酒店的生意为何那么好了，这些菜做得太地道了……你说的那个小分子团水用来做菜，效果也太好了吧？”

“具体愿意，我也不清楚，那井水肯定是好水，用来煮白开水喝，都会感觉到水很甘甜，用来泡茶的话，茶水的味道也会更好”

“等有空了，你一定要带我去见见那口水井，我倒要看看那口水井有什么特别之处”毛元辰说道