“有何不便之处?”西门听雪望了望车厢,神秘兮兮地低声说,“寒舍虽然简陋卑俗,但也有幽静雅室,佳人自有去处,决不阻碍大少闲情雅兴、春宵一刻。”
“咳咳!”韩彻低声笑道,“西门先生误会了,车厢中女眷乃是在下贴身小婢……”
话犹未了,西门听雪已一个横肘轻轻撞在他的腰间,笑道:“韩大少年少轻狂,才情横溢,风流多金,天下人谁不知晓?近日听雪偶得一琴,正愁知音难觅,大少不必推托,且随我来!”
(四)观书法
西门听雪口中所谓的“寒舍”,其实并不简陋卑俗,非但豪华壮丽,而且还是个世外桃源般的所在∑开新漆不久的桐木大门,进去是一个偌大的院子,用鹅卵石砌成的路,一路朱红栏杆,两边绿柳掩映,院内堆积山石无数,种植着许多奇花异草,花草丛间,偶尔还有数只飞鹤徘徊,直如人间仙境。
走过院子,便来到了客厅。客厅的正面墙壁上,悬挂着一幅“江南春郊图”,芳草碧绿、杨柳依依,画中春意呼之欲出;左侧的墙壁上挂着四条草书屏条,生动、凝炼,显得主人洒脱张扬、不拘泥于世俗;右边临窗一隅是一张玲珑的琴桌,桌上的雨过天青的青花瓷里,Сhā的是几枝青竹。
众人相继落座,即有小厮奉上香茗,是上好的碧螺春,微一沾舌,津液便已闻香而生。
唐心手里捧着白玉茶盏,一双水灵灵的大眼睛不住滴溜溜转动,盯着墙上一条屏条低声念了起来:“谁言……轻狂……我自……酒……”念着念着,只觉那灵蛇般扭曲的字体实在难以辨认,悄悄一扯韩彻的衣袖,低声问道:“韩大哥,你来念给我听。”
韩彻目光只是不经意地匆匆一瞥,随即念道:“谁言轻狂追日月,我自洒脱笑红尘!好,好,真乃佳句,寥寥数语,无疑道出了我辈行径。”他瞅了瞅西门听雪,又说:“如此佳句,怕是出自于西门先生手笔。”
“闲来无事,聊发诗兴,信手涂鸦,本难登大雅之堂。”西门听雪嘴里说得客气,脸上却露出得意之色,“听雪这两句信口胡诌的对子,倒是在江南第一才子面前献丑了。”
“西门先生这一手字写的好生漂亮,大有张旭之遗风。”韩彻微笑道,“如骏马奔驰,倏忽千里;如云烟缭绕,变幻多姿。《唐书》本传言:后人论书,欧虞褚陆皆有异论,至旭无非短者。文宗诏以李白歌诗、裴?剑舞、张旭草书为‘三绝’∨旭平生嗜酒,性情放达不羁,往往酒醉后一边呼叫一边狂走,乘兴而挥毫,甚至以头发蘸墨书写。相传他见公主与担夫争道,又闻鼓吹而得笔法之意;在观看公孙大娘舞西河剑器,并因此而得草书之神。他的草书迥异于‘不激不厉’的大王书风,而取法于‘纵逸不羁’的王献之,后世的草书家没有几人不受过他的影响,颜真卿也曾两度辞官向他请教笔法。西门先生非但已得其意,更得其神,难得难得!”
“杜夫子曾说:‘张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟’。听雪只是一介酸儒,如何能与为人洒脱不羁、豁达大度、卓尔不群、才华横溢、学识渊博的张癫相比?”西门听雪微笑着客套了几句,仿佛兴致极高,说道,“大少,你一路来车马劳顿,听雪特地准备了一桌粗茶淡饭为大少接风洗尘,稍后还请大少留下些许笔墨,听雪想念大少时,也能由此睹物思人。”
(五)黄金岁月莫回首
晚膳的布置别出心裁,并不是西门听雪说的“粗茶淡饭”那么简单,每一道菜竟都不是江南所出,不是来自北方就是源于川粤,其中一道更是加以荷叶覆盖,颇为神秘。
西门听雪亲热地拍了拍韩彻的肩膀,说道:“大少是土生土长、地地道道的江南人,江南名菜怕已吃腻了,所以听雪自作主张,吩咐厨子做的全都是外地风味,唯有以荷叶覆盖这一道,才是本地珍贵。大少不妨猜一猜,这是哪一道?”
百灵抢先一步,抽了抽秀气的鼻子,抬头看着韩彻说:“少爷,这道菜好香。”
“这就是‘紫云轩’的‘黄金岁月莫回首’,焉有不香之理?”韩彻双眼微阖,脸上露出种陶醉的表情。
“正是。”西门听雪微笑道,“大少每次经过此地,若无此菜便郁郁寡欢,听雪特地以高价从‘紫云轩’借来高厨,只为借花献佛而已!”
唐心揭去荷叶,香气立即扑鼻而来,眼中却露出种失望之色,原来盘中所谓的“黄金岁月莫回首”,只不过是一条?鱼。
“‘黄金岁月莫回首’这道菜,以洞庭湖特产?鱼,佐以米粉,密封于翠竹筒内蒸熟。”韩彻看出了她的异样,微笑道,“风格别致,香气扑鼻,米粉油润,鱼肉洁白,细嫩鲜软。”
“无论传统佳肴,还是创新名菜,皆以流传广远、有口皆碑为取舍标准。”西门听雪也跟着笑道,“主料辅料用量必须准确,烹制方法也必独到,风味特点更是鲜明突出,人们在品尝佳肴时,才能将口福、眼福、情趣、雅兴融为一体。”
“只是不知比起我们川菜来却又如何?”唐心撇了撇嘴,几乎连鼻子都歪在了一边。
“地方不同,风味各异。川菜以善用麻辣著称,湘菜则油重色浓,香鲜、软嫩。”韩彻伸出竹箸挟起一块鱼肉,凑近唐心小嘴,“这道菜色香味俱全,鱼肉熟而不烂,你先尝一尝,便知道是否名不虚传。”
唐心看了韩彻一眼,又侧头瞅瞅那块鱼肉,忽然张开樱桃小口,小心翼翼地将鱼肉接入口中,慢慢咀嚼起来,只觉果然如同韩彻所言:“熟而不烂”。她仿佛意犹未尽,看着盘中之鱼,“咕嘟”吞了口口水,蹙眉问道:“不就是一条鱼吗?干嘛起个文诌诌的名字?”
“姑娘有所不知。”西门听雪捋掌轻笑,“这道菜菜名的意思是,不识此菜,便如人生虚度,尝过之后,便让人忘乎所以,这才以‘黄金岁月莫回首’唤之!”
(六)煮酒听琴
这一次晚膳,足足花费了两个时辰。酒足饭罢,众人回到客厅重新落座。
“古人曾有‘煮酒论英雄’之说,听雪只是一介书生,不足于与大少并称英雄,可惜,可惜!”西门听雪温文笑道,“大少,我们不妨效仿古人,煮酒听琴如何?”
“西门先生既有此雅兴,在下自当奉陪。”韩彻淡淡而笑,“只是阳春时节,酒不宜煮,否则必上心火,反而毫无裨益。”
“不然。”西门听雪正色道,“大少可听说过冰镇美酒?”
“三伏之天容易上火,酒性浓烈尤其伤身,常以寒冰镇之,一可消暑,二来也添增了口感。冰镇美酒,实在妙不可言。”
“据听雪所知,这世上便有一种美酒,乃是集无根之水、清晨朝露所酿,其性极寒,存留不易,唯有以寒冰镇之,方能不坏本质,饮时加以文火温煮,入口香醇,甘之若饴!大少可有一尝为快之雅意?”
“西门先生既有如此好酒,何不早说?”韩彻笑容一敛,眼睛突然亮了起来。
西门听雪命小厮支炉架薪,亲手煮酒,但闻酒香阵阵,沁人心脾,未饮先如醉。
韩彻耸了耸挺拔的鼻子,脸上又露出种懒懒的笑容,悠然说道:“西门先生先前曾说偶得一琴,不知这琴……”
“不忙不忙,大少请稍候。”西门听雪微微一笑,忽然摇头吟道,“我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。”
“月色满轩白,琴声亦夜阑;泠泠七弦上,静听松风寒。古调随自爱,今人多不弹;为君投此曲,所贵知音难。”韩彻也高声而吟,随声作和。
唐心不喜附庸风雅,悄悄拉了拉百灵的衣袖,低声问道:“你家少爷怎的好端端吟起诗来了?”
“唐小姐,西门先生所吟的‘我有嘉宾,鼓瑟鼓琴’,出自《诗经?小雅?鹿鸣》。”百灵低声笑道,“少爷以唐代诗人刘长卿的《听弹琴》应之,无非是想告诉西门先生,诗咏听琴,只不过借此寄托一种孤芳自赏、知音难觅的心情罢了。”
“吟诗弹琴,也有这么多的学问吗?”唐心神情不屑,撇嘴说,“说到底,还不是装镊样?”
“唐小姐,这个你就不懂了。”百灵沉着脸说,“琴、棋、书、画乃是才子佳人们才能的标帜≡古以来,文人往往皆尊儒释道三教,乐是儒者必修之课,而琴更是儒者的最爱,而道者更是喜爱琴那清静洒脱的韵味,就连佛教僧人,也同样喜欢自琴中领悟空灵大智。他们往往借琴以完美自我的人格,修养身心,体悟大道≠与诗歌是密不可分的,讲求韵味,虚实相生,讲求弦外之音,从中创造出一种空灵的意境,然而琴没有肆意的宣泄,只在含蓄中流露出平和超脱的气度。所谓‘自心洒脱,世道安详’,此内心之声的表达,正是琴的长处。孔子、庄子等先贤也都是琴学大家∮曰:‘君子乐不去身,君子和琴比德,唯君子能乐’。操琴通乐可见君子修养之深浅,人与乐是否合一,又能显现出一种儒者平和敦厚的风范。伯牙弹琴遇知音;司马相如与卓文君借助琴来表达爱慕之心;嵇康面临死亡,还操琴一曲《广陵散》;诸葛亮巧设空城计,沉着、悠闲的琴音,智退司马懿雄兵十万;陶渊明弹无弦琴,他也曾在《归去来兮辞》言道:‘乐琴书以消忧’。‘高山流水’、‘焚琴煮鹤’、‘对牛弹琴’等妇孺皆知的成语都出自和琴有关的典故。由此可见,琴于儒者可不是为了附庸风雅。”
她这一番侃侃而言,如江河之水,悬若不断,唐心听得瞠目结舌,心潮起伏,过了半晌才回过神来,悄悄吐了吐舌头,低声笑道:“我只不过说了一句,你就讲出这么多的道理来,咳咳!我说百灵啊,你怎么懂得这么多?”
“这都是我家少爷说的,婢子只不过是依言而言而已!”百灵瞧着韩彻,俏脸上带着种自豪又几近崇拜的微笑。
“呵呵!”西门听雪轻拂衣袖,高声笑道:“素闻韩大少的三位红颜中的百灵小姐才高八斗、能说会道,今日一见,果然如此。百灵小姐既能说出这些道理来,于琴之一技也必有所长,不知听雪是否有幸,聆听百灵小姐弹琴一曲?”
“西门先生折煞小婢了。”百灵忙不迭起身作揖,“西门先生才是此道高人,小婢岂敢班门弄斧,自取其辱?”
西门听雪微微一笑,不置可否。
就在这短暂的沉默中,一阵隐隐的琴声从院子里传了过来,清晰而悠扬,极其悦耳,但琴声中却止不住有种幽怨的恨意,一位幽闭深闺的贵族女子,因为薄幸之人一味追求狭邪之游的愁苦心情跃然而出,听来竟让人黯然神伤。
“大少。”西门听雪微笑着轻声说,“你可听出了琴声之意?”
“庭院深深深几许?杨柳堆烟,帘幕无重数。玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路。雨横风狂三月暮,门掩黄昏,无计留春住。泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去♀是一阙欧阳修的《蝶恋花》。”韩彻双目半龛半张,悠悠轻叹道,“只是听这琴音……似乎极其干涩、强,弹奏不出此曲之韵味,可惜,可惜!”
“大少是否能够凭这琴音听出此琴何名?”西门听雪神秘地笑着说。
“听琴音而知琴名?”韩彻脸上笑容依然懒散,目光中却露出种凝思之意,显然正在暗暗猜度此琴何名。
就在这时,琴声倏然而止,忽听门外回廊脚步声响,细碎而轻盈,人未至,一阵淡淡幽香已随风飘来!
0 0
一秒记住www点dier22点com,最新小说等你来