“刘夫人,若是想要得到妥善解决,发脾气不是办法。”
j察实在是看不下去了,开口为章含月说话。
刘妙英这才瘪瘪嘴,抱着手仰着头没说话,心里却想着章含月给出的解释要是不能让她满意,等j察走了,这会所她是找人砸定了!
随后,章含月拿起了一张大团结。
“我问的问题和这张大团结分量一样,就是在场有谁吃过河豚鱼,并且知道河豚鱼是怎么处理干净的吗?”
这种食材属于高档食材,普通人家根本就吃不起。
这个问题一出当场就难倒了一大片人。
之前还跃跃欲试的,好几人也都闭了嘴。
众人面面相觑,都期待着有个人能脱颖而出。
众人一顿讨论之后,有个上了年纪的男子举起手,“我知道!”
声音洪亮,在场所有人的目光都集中到了他的身上。
脑子剃着板寸头,国字脸,身材孔武有力,在人群里站着就挺扎眼。
章含月看了过去,有礼貌问道:“请问这位老师傅,你知道河豚鱼的处理方法吗?”
“在加工处理河豚鱼之前必须先去除内脏、皮、头,这是河豚鱼的含毒部位,绝不能轻易马虎。”
“此后清洗干净的鱼肉,需加碳酸氢钠处理二十四个小时,届时还需要检验,否则若是残留毒素,重责昏厥呕吐,轻则会根据自身情况出现不一症状,需及时就医,以免造成伤害。”
男子说的头头是道,一看就是料理中的行家。
这人说的跟章含月想说的分毫不差,而且出现的非常及时,回答的又专业,她言而有信,把手里的大团结递了过去。
“您应该是位厨师,对这方面非常可是非常了解呢。”
男子不可置否,拿了钱又多说了一句:“小姑娘,我刚才一直站在这看,也算是听明白了,你无非就是想告诉这位夫人,她烂脸的原因就是吃了有毒素的河豚鱼肉是不是?”
没错!
章含月就是这意思,就不知道刘妙英这智商能不能懂。
“胡说!”
刘妙英还在否认,当她三岁小孩呢!
态度强势地很:“我又不是第一次吃河豚鱼,怎么之前没有出红疹?”
还不等章含月说什么,男子发笑:“其实你的理解也是对的,但是你吃河豚鱼的时候,应该也配上了其他鱼类刺身对不对?”
一语中的。
章含月觉得这男子相当聪明,跟她想说的话如出一辙,就是不知道干什么的。
刘妙英闻言,没想到这男子竟然一猜一个准,脸色变了变:“你,你怎么知道?”
“本人不才,是县城日料店的一名大厨,对于食材配比还是比较清楚的。河豚鱼的毒素若是没有处理干净,再与人体所食入的其他鱼肉消化结合,会导致蛋白增高,人体一时间无法消耗,通俗易懂的说,过敏。”
此话一出,真相大白。
章含月心里嘀咕,怪不得能知道这么多,倒是有幸能碰上这么一位大厨了。
“今天算是受教了,还有这层学问在里头。”
“要我说就是有钱人瞎折腾。”
“还是没钱好,不至于吃着吃着就把自己命给吃没了。”
……
众人交头接耳,议论纷纷。
刘妙英没想到烂脸竟然是因为这个原因!
可她刚才差点就把人店铺给砸了,这会让她承认还不如直接去死。
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