姜姝是个行动派，刚打定主意，就提着好几桶鱼获回家忙了起来。

小鱼仔简单清洗一下，然后裹上面粉放进油锅里炸，炸好以后又香又脆，风味绝佳。

再撒点儿孜然粉和辣椒粉，真是吃这口想下口。

小鱼炸好，姜姝先是自己吃了一小碗，然后给田翠娥家和大队长家都送了些。

宋艳红吃着姜姝炸的小鱼仔，好奇的问道，“小姝，这个小鱼你是咋做的？真好吃！回头我让我娘也给我做，我要吃个过瘾。”

姜姝如实回道，“油炸出来的，下油锅之前只要裹上一层面粉就行，简单的很。”

宋艳红听到姜姝的话，刚才还觉得是人间美味的小鱼干，顿时就觉得不香了。

姜姝是真的败家，啥条件啊，吃个小鱼仔都舍得用油炸。

“咋了，我脸上有东西吗，你怎么用这种眼神看我？怪吓人的。”

见宋艳红瞪大双眼直勾勾的盯着自己，姜姝疑惑的问她怎么了。

宋艳红摇头，“没事，就是觉得你的生活过得太奢侈了。

你知不知道，我们家一年都吃不上几斤油，平时烧菜基本都是白煮，哪里舍得用油去炸小鱼仔。”

姜姝对此有所了解，生产队大部分人家做菜都舍不得放油，身体长期缺乏油水，所以大家看上去都面黄肌瘦的。

姜姝还知道红星生产队每年的大豆收成都挺高，如果能从大豆里提炼出大豆油，队员们的吃油成本就能大大降低，到时候大家就再也不用舍不得往菜里放油了。

要是再能想办法提高大豆的产量，那么榨出来的大豆油，不仅能足够本大队的人吃，吃不完的部分还能外销出去，帮生产队获取更多的利益。

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