虽是可惜，但此番收庄子倒遇到梁柏，此人若是能将咖啡树种起来，证明其有本事，将来可以将其收拢带入苦崖，暂且先看看他的本事罢。

言归正传，秦风又说道：“提到海，其实还有一桩事情，输送进来的物资有盐，但不能一直靠着采购存活，若有一日东越暂断我们采购的路我们只能依赖自己。”

“可是要建盐池？”萧令瑶说道：“盐是不可或缺的存在，重要性不比粮食差，史书有记载，最早采制的盐便是海盐，海水煮盐乃为始。”

除去海盐以外还有湖盐，又称池盐，是采自内陆的盐湖，比如大名鼎鼎的茶卡盐湖就可产池盐，所谓河东盐池，玉洁冰鲜，不劳煮沃，成之自然。

相较于海盐要煮高湿烹煮，池盐自然可得。

“元儿姐姐在此地呆了这么长时间，可观察过日照时间？”萧令瑶说道：“不知能否晒盐，晒制之法比高温烹煮之法制造出来的盐更细腻。”

秦风抬了抬眼，这丫头什么时候研究过这些事，萧令瑶见他诧异，微微笑了笑，就许他细想苦崖所需，难道不许她动脑子么。

若是光照足，用经过太阳晒干的海滩泥沙浇海水过滤，制成高盐分的卤水，再将卤水存在池中，在阳光下蒸发结晶成盐，这方法要是她专程探访了盐池的老师傅得来的。

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