看到他那尴尬地脸,那些同行也很纠结。
谁愿意招惹这么一个富二代呢?
“其实就这么看起来,这道菜也依然不会做得多好!”
“确实啊,毕竟这食材还是鱼龙混杂,难成体统啊!”“小伙子虽然有创新,但创新过头不是好事!”
“还是认输吧,别浪费了这些大好食材!”
他们的口风立刻就发生了转变。
邓杨倒也没心思搭理他们,自己正在处理那些贝类。
想都不用想,他们肯定是看在那小白龙的面子上才这么说的。
“但是,纵使你这小白龙能控制这些家伙,你能控制得住这周围这么多路人的慧眼?”
邓杨不信邪!
美食就是美食,好不好的不是一个人或是几个人说了算!
即便在场所有人都被对方收买了,邓杨也不会感到丝毫的不爽。
既然能让对方花钱去收买,那就说明,对方怕了!
越是这样,邓杨也就越开心,这不正是对自己厨艺的肯定么?
想到这,邓杨继续开始制作。
接下来,他又将那些很新鲜的小八爪鱼以及小籽乌给拿了上来,简单改刀之后投入开水当中,只需要轻轻的烫过一遍之后即可。
既然是吃海鲜,最要紧的自然就是哪一个鲜字!
要是吃起来不新鲜,自然也就不是一道好的海鲜。
可进行到这会儿,周围的人口水已经几乎流了一地,这一盘上面任意的一种食材,那都是足以让大家垂涎三尺的存在,更别提现在做的这个了。
仅仅是刚才那些鱼肉,蟹肉,虾仁,都已经让许多看客留下了口水。即便是那些说了违心话的人,此时心中也是痒痒的,毕竟这道菜看起,就目前为止,给人无论在观感还是心理上,都是一种极强的冲击!
让人忍不住的就想吃上一口,哪怕是近距离的闻一闻也好。
这种香味四溢的美食,才配得上是真正的美食!
“这小伙子做菜,真是没的说啊!”
“不知道是谁家的徒弟,手艺竟然这么好!”
“确实,只是可惜了,为什么要跟小白龙作对啊!”
邓杨表情依旧云淡风轻,似乎他总有一股莫名的自信。
也正是这种自信,让那位小白龙越发的讨厌他。
一个在外水滩横行霸道惯了的人,突然碰上了硬茬子,肯定忍不了啊!
就在所有人都认为,接下来这道菜也已经没有了任何的进步的时候,突然!
邓杨又拿出了一些东西。
叶子?
众人也有些懵。
“你倒是有不少稀奇古怪的玩意儿啊?”
“有什么用,这玩意儿能提升这道菜的品格?”
“我才不相信呢,这啥玩意!”
众人可真是有眼无珠了!
这东西他们竟然不认识,亏还是外水滩的特产。
给邓杨都整乐了,但是他没有说,因为早有人看出来了这是什么。
那位小白龙此时站了起来。“银苏叶?外水滩的银苏叶不是早就灭种了吗?”
“这小子从哪儿弄的?”
不仅仅是他,就连同行的那些人也认了出来,他们从小吃这个长大的啊,原本以为再也见不到了,谁知道他手上竟然有?
“这可是银苏叶?我……的天!”
“我好长时间没吃过这个了!小时候常吃,现在再也见不到了,没想到还有机会看上一眼。”
“不过这银苏叶可以搭配海鲜吗?难道是用来调味儿用的?”
到底是同行,他们在意的点是邓杨要用这些银苏叶做什么,而不是邓杨为什么有这些东西。
然而邓杨并没有给众人解释,而是直接将银苏叶尽数丢进锅里,随后把八爪鱼也扔了进去。
不一会儿的功夫,八爪鱼再捞上来,它的颜色都与正常水煮的八爪鱼不同!
正常的八爪鱼,用水煮或者是烫出来的颜色是有些发紫的粉红色。
但是这银苏叶水煮出来的八爪鱼,却看起来像是透明的!
就这种色泽,绝了!
众人惊呆了,但一时间谁也想不到究竟用什么词汇形容!
这么一盘海鲜,每一道食材,都不同,如此鱼龙混杂,却还能让每一道食材在保有原先新鲜的程度上,最大限度的做到极致,做到精品!
这不是盛宴,什么是?
这要不是盛宴,天下就没有盛宴存在了!
看众人如此激动,邓杨挥了挥手。
“诶!别着急啊,还没好呢!”
说完,他将那些贝类拿了过来,这些贝类也是最难处理的,水煮的话没有味道,炒出来又没法儿跟其它的食材进行搭配,会影响整体状态。
不过,邓杨心中也早就想好了该如何做。
只见他从背包里当中,取出了一些蒜瓣。
将蒜瓣捣碎之后,再涂抹在贝肉上,放在锅的边缘用温度将它蒸熟。
几分钟后,高温蒸制的贝肉,全部都变了颜色。
而且是一种及其罕见的颜色。
“这些贝肉,竟然都变成金黄色的了?”
锅里激得开了壳的贝类,全部都染上了金黄色。
邓杨这个操作倒是没多少人看得懂。
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