第188章 力挽狂澜
看样子其日后以前的训练,肯定也比平常人要刻苦十倍,甚至更多!
因为只有这样,才能够练成如此精湛的刀工。
尤师傅点了点头,随后他又注意到。
邓杨把鱼肉放进碗里的一瞬间,能看出来那些鱼肉不仅没有刺,而且还十分的软嫩。
且富有弹性!
“肉质的确不错,没的说。”
尤师傅他没有想到,眼前这个二十出头的年轻人,竟然在选择食材方面还有如此独到的见解和研究!而且,其手艺又是一经使出便立刻技惊四座,这样的传承人。
才是老一辈手艺人想要的弟子!
怪不得最近网上都热传他。
虽然尤师傅心里很喜欢这个年轻人,但是他的心里却有些无奈。
因为石头鱼,他实在不知道,这小伙子能不能做好。
看着那条鱼,尤师傅沉默着。
因为石头鱼本身是有毒的,即便是对于制作鱼这方面已经颇有心得的他也不敢轻易尝试。
石头鱼虽然肉质鲜美,但是它的刺上却有剧毒,这种图只要沾上那是十分痛苦和疼痛的,一般人都接受不了这么恐怖的一条鱼,邓杨是怎么敢做的?
这实在是令他感到好奇,但是毕竟鱼已经摆在面前,如果说不会做,那是假的,虽然说有毒,但是尤师傅也不是没有做过。
他不是不相信邓杨,只是之前也没有见过对方的手艺,不知道对方到底几斤几两。
第四赛区的观众们此时也纷纷议论表示怀疑。
“他到底行不行啊,有没有那个本事啊?”
“对啊,如果没有那个本事,别硬揽那个瓷器活儿!”
“像石头鱼这种带有剧毒的鱼怎么可能给处理干净?”
“这鱼只要扎到你身上那岂不是会中毒身亡?”
“对!身上那么多刺,万一扎到了被那些毒沾到了岂不是要缺胳膊断腿儿?”
众人一想到这是一条有毒的玩意儿。
便立刻就都开始排斥。时间一分一秒的过去,台下评委都看得有些眼疼了。
而台上,做清蒸鲈鱼的男孩竟然率先一步邓杨和尤师傅完成了菜品的制作。
女礼仪走上前用餐盘将菜端到了评委面前。
后者用自己自备的筷子夹了一口。
淡淡点头之后,他看了眼男孩,随后笑道。
“先去休息等待结果吧!”
后者点了点头,如释重负。
错过邓杨身边的时候,他比了一个加油的手势,后者苦笑不已。
又一会儿。
尤师傅的菜好了,一个砂锅,其中是鳜鱼八宝汤。
其中不少珍稀食材,都是他自备的。
评委品尝之后,就差直接公布成绩了,邓杨瞥了一眼评委的表情,估计尤师傅是十拿九稳。
现在,场上就剩下邓杨了。
第四赛区的比赛还没结束。
“还有最后十分钟,提醒一下,超时了的话,就不做分了!”
台下评委放声说道。
而他话音刚落,邓杨就关了火。
“好了?”
众人看向他面前的那个锅。
这一锅比其他人的分量都大,毕竟是一整条石头鱼。
即便是去了头尾,也不小。
“我来端过去吧!”
女礼仪微笑着走过来。
邓杨却摆了摆手。“不急,等几分钟。”
听他这么一说,女礼仪看向台下评委,后者淡淡点点头。
“这家伙干嘛呢,怎么不上菜啊?”
“对啊,马上就要超时了!”
“还等什么呢?超时可就不计分了!”
“难道热门选手第一场就要淘汰?”
“那可就太有意思了!”
众人议论纷纷。
时间一分一秒流转。
最终,还剩最后两分钟的时候,邓杨这才允许自己的菜被端过去。
端上桌后,掀开盖子,其中是白色的鱼汤,看起来平平无奇。
评委叹了口气,看样子到底还是经验不足,没有比赛过,这种东西怎么可能行呢?不过,按照常理,他还是应该喝一口。
但他盛出一碗摆到面前时,周围的人劝阻道。
“别啊,评委老师,有毒啊!”
“对啊,这可是石头鱼,我差点忘了!”
“不能吃!”
评委倒是并不担心,他有保险,而且医院这么近,他很敬业,既然是选手做出来的菜,他就必须要品尝、打分。
不顾众人劝阻,他端起碗,先是喝了一口汤。
下一秒,他瞳孔瞬间放大!
以一种难以置信的表情,看着碗里。
随后,他迫不及待的吃了块儿鱼肉!
入口舒滑,弹嫩无比,鲜味透彻!
“太好吃了!”四个字脱口而出!
所有人都傻眼了。
今天晚上,还没有一位评委对选手的菜品,有口头上的赞美的!
邓杨这道菜,是第一个!
他赶忙打出了评分,随后几乎是目送着邓杨离开。
眼中满是不可思议,口中还喃喃念道。
“年少有为!后生可畏啊!后生可畏!”
比赛结果于单组全部结束的二十分钟后宣布。
邓杨一出场,就看到了包子。
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