第303章  滇西风味

邓杨站在门口，往里面一瞧，其实这是一家大饭店，店里肯定是不止卖饼，当然还有各种各样的家常炒菜，邓杨站在门口，便立马感觉到这家店真是生意火爆，因为门口都站着很长的队伍。

再一结合之前遇见的那位曹师傅，他是滇西面点大师其中的第一位，他的面点手艺堪称第一，所以说自然这第一饼应该和他也有一些关系，是不是他就在这家店里当总厨呢，先到这儿邓杨站到门口，不过他也没有挤进去，而是很规矩的站在队伍后面开始排队。

因为邓杨戴着口罩，所以也没有人注意到他，这队，可真是排了很长一段时间，直到半小时之后吧，才终于轮到了他。“唉，这位先生！”

来到门口，伙计很热情的将邓杨招待进去，“您几位？”

邓杨伸出手示意他就自己一个人：“好，那我给您安排地儿！”

说完，伙计把邓杨带到一张桌子面前这是一张双人桌，当然一个人坐绰绰有余，坐下之后服务员很快便拿菜单来了。

“这位贵客，您想吃点什么随便点！”

听他这么说，第一点了点头，随机看上菜单上的东西，瞧了瞧却发现每一个都自己都很想吃，于是便开口笑道：“能不能都给我来几份。”

听到这儿伙计愣了，他看见邓杨随后苦相说道，“先生，您别开玩笑啊，这上面的东西都给你来一份，你也吃不了啊，对吧？”

“这样吧，我给你推荐几道菜，我们店里的拿手绝活看您也是第一次来，肯定是不知道咱们这滇西第一饼这名称是怎么来的，咱家是专门做锅贴饼的那种饼，就是专门贴在地锅上，做出来之后特别香酥，而且味道很好，蘸上汤汁和酱料，那就一绝呀，建议您尝尝这个，一个人点上一锅再加两个锅饼，像您一人儿吃，绰绰有余了。”

到底是店里的服务员，他们经常招待客人，自然是能明白客人的心中想法，藏阳也觉得刚才那做法似乎的确有些不妥，即便是真点完自己吃不了还是很浪费的，于是便欣然接受了这服务员的提议，“那好吧，麻烦您了！”

将菜单递回去之后服务员在上面打了两个勾，随后便转身离开，似乎是去通知后厨了。

邓杨坐在店里四处观察着，这个饭店总共有两层。

二楼可能是包间吧，但一楼大厅里此时人满为患差不多，莫约有这么十几二十张桌子。

有四人坐的八人坐的，还有六人做的，再小一点的，就像邓杨现在做的是双人座的，但是每一张桌子都是爆满，每一桌人吃的都很开心。

这个气氛邓杨就很喜欢，如果自己的店里能有这种气氛，他就再开心不过了，想到这儿邓杨看了一眼旁边桌子上点的菜，那是一对情侣，因为也是双人桌，所以坐在他隔壁两个人正在享用着美食和爱情的美味。

“帅哥，请问一下你们点的这一波是什么呀？”

邓杨突然开口问向一旁的小伙子，那人转过头看向邓杨紧接着说道：“啊？我点的呀，我点的这是他们家经常卖的地锅茄子贴饼，里面再放了点肉，这些肉都是我自己后在后加的，很便宜啊，两个人吃一百块钱出头就足够了，吃的饱饱的加上两锅饼。”

刚刚点了点头，随后微微一笑便不再说话，而是看向自己刚才点了一张菜单的小票，上面写着铁锅贴饼红烧鸡块。虽然说点的菜不一样，但是想必这味道应该也差不了哪儿去吧，想到这儿邓杨开始耐心等待，果不其然，功夫不大，后厨便是来了几个服务生端着一个大铁锅来到了他面前。

好家伙，这锅比砂锅和火锅的锅都要大，邓杨一开始还有些纳闷自己能不能够吃得了这么大的一份，但是一看到其中却突然就释然了，因为这么大的锅上只有其中最底部的三分之一才有食材，其他边缘处全部都是贴的饼。

“您好先生，需要我帮您贴饼吗？”

服务员站到跟前随即开口笑道，邓杨摇摇头，“算了，不用了，我自己来吧，这个饼是无论多薄多厚都可以贴吗？”

服务员点了点头：“是的先生，这个薄厚程度您可以根据自己的喜欢来定，如果喜欢吃厚一点就可以贴大一点的饼块，如果您喜欢吃薄一点的或者想多吃一点，就贴又小又细长的饼条就行了。”“行，那谢谢你啊。”

邓杨朝着服务员微微一笑，后者也是点了点头，随即去忙着服务其他客人，这边邓杨开始戴上一次性手套，在那些已经货好的面团当中揪下来了几块，将他们放在手上扎了一站旁边碗里的清水涂抹在上面，随后将其贴在了锅的边缘，一个两个三个四个。

将整个锅的周边都贴的满满的之后，邓杨这才脱下了手铐，紧接着盖上锅盖，开始安心等待锅盖上还写着：盖锅一五分钟之后饼差不多就会好。

但是根据保护程度来定，邓杨心想着自己所贴的饼差不多也在十五到二十分钟，应该就可以成型，自己贴的是中规中矩的那种饼。

这吃饭还得客人自己动手，说实话这倒并不是什么怠慢客人的举动，反而是让客人参与其中，这样吃起来才更加有意思，邓杨也没有觉得这种方式有什么问题。按耐着自己的食欲，邓杨安心的坐在桌旁，等待着这锅饼的成熟，直到时间来到了二十分钟整道阳这才点了点头，随后先起锅盖，一股喷香的气味扑面而来，即便是戴着口罩内鼓气味，都能够穿透着口罩的缝隙，来到自己的鼻腔当中，整个鼻腔全部都是那种面点的葱油酥香气。

邓杨被这股气息弄的，有些神失随后缓过神来，这才点了点头，紧接着提起袖子准备大干一场，他抽下兜帽摘下了口罩，刚准备吃夹起一块饼的时候，旁边却传出了一声尖叫，吓得邓杨的那块饼掉在了锅里泡在了汤中。