第341章  美味在街边

所以说每个人都不在意，挤在一块，哪怕是蹲着，也要率先品尝美食的滋味。

面条软弹筋道，这种手工面和机器压出来的面最大的区别就在这里，而且是刚揉出来的面，刚下锅顺势挑出来的。

经过两遍打水之后，面条彻底熟透，也没有老化，反而是吃起来刚刚好，搭配上这个大骨汤。

且不说这骨汤究竟是用什么骨头熬制的，邓杨这一口，就吃出了起码三种食材。

三黄鸡、牛棒骨以及黄鳝。

在他的印象当中，用鳝鱼做汤的不仅仅是这一种，他吃过另一道，一些比较善于利用鳝鱼的地方，他们所做出来的酸辣汤，味道也是十分不错的！

但是，将鳝鱼做汤底，用做面条的底汤？

这也确实有些太过奢侈了！

邓杨吃下这一口之后，满是惊喜，他站起身看向身后正在忙碌的老板以及老板娘，开口询问道：“老板，你这汤底当中放的鳝鱼啊？”

听邓杨这么一问，老板眉头一挑，紧接着趁着忙碌的空余功夫看向他开口回道，“啊，这位小哥一看就是内行！竟然喝一口面条就能够吃出鳝鱼的味道，没错！汤底确实放了鳝鱼！”

老板很有朝气的笑着，老板娘也是点了点头。

邓杨笑道：“真是舍得呀，竟然用鳝鱼汤做汤底，你们这汤底多久换一次呢？”

听邓杨这么问，老板开口笑道：“基本上是两天换一次，但基本上用到第二天晚上的时候，我们就会拿新汤底出来了，因为一天半的时间这味道完全就不一样了。”

这都是宝贵的经验啊！

经过无数次的失败累积出来的宝贵经验！

说实话，用鳝鱼做汤底去煮面条，这种方式邓杨的确是第一次见，但是煮出来的味道，竟然会这么好吃，也是邓杨意料之外的。

他笑了笑，没有再继续问下去，而是赶忙将视线再次投入到这碗面上，又吸了两口。

真是太过美味，光是这股汤的微辣，便让邓杨觉得此行不亏！

汤很快就见半了，而一旁上面三颗扇贝却还是没有动，最终，邓杨也是将目光放到了三扇贝上面。

这三颗扇贝基本上大小一致，不能说完全一样，天下连一片一模一样的叶子都找不出第二片来，又何况扇贝了。做人不能太挑剔，也不能够太过事事追究，这样的话会活得很累的，凡事得过且过，这才是真理。

他看向这三颗扇贝，挑选一番之后，决定找最大的那个下手！

谁让你生的这么肥的？

就是你了！

手中的筷子，被邓杨在扇贝壳上点了点，夹起上面的扇贝肉，很轻松的就弄了下来，扇贝肉上，还有一些蒜蓉以及葱末。

根本没有给扇贝反应的机会，邓杨一口将它吞入口中，但并没有直接咽下去，而是在唇齿之间用舌头驱动着它来回滑动。

首先，他品尝的是这扇贝肉的表面，没想到，表面的味道竟然如此鲜？

就像是直接用着活着的扇贝沾了生抽，芥末水填入嘴中一样！此时，它仿佛还在嘴中滑动。

这奇妙的感觉让邓杨上下颚之间的悸动越来越大！

两排牙齿，迫不及待的想要将这扇贝肉咬碎。

像是人类最原始最本能的反应一般，根本就无法拦住。

很快，根本就不需要大脑参与思考，牙齿就开始自己行动了！

将扇贝肉整整齐齐的咬下。

随后邓杨感觉到一股犹如爆浆般的声音从口中传出！

又像是吃到了牛皮软糖一样？

特别有嚼劲，但是这种嚼劲在片刻后便转为滑嫩。

有多滑？我说不用吃，张开嘴顺着嗓子眼它能滑下去，你信吗？

当然，那样的话会噎住嗓子，所以说邓杨并没有这么做，还是在细嚼慢咽之后，才任由它滑到了食道里。

这满足的感觉，令他顿时升天，太美妙了！

很快扇贝被他解决完了，猛吸一口碗里的汤汁，又回味起刚才鳝鱼给他带来的美味和快乐。

这如同是交响乐？

如同是……贝多芬和莫扎特，二位共同在一起，创作着一首气势磅礴的乐谱一样！

激情、陌生、且又充满未知。

不知道一旁的阿紫和小藤，她二人心里是怎么想的，反正，此时邓杨只想给这老板和老板娘点个赞！

夜市最大的热闹，和最多的乐趣，并不是停留在某一处吃到某一处的美食，而是在于要走遍整个夜市，吃遍整个夜市的美食。

有人吃到这时候，基本上已经按耐不住想要再来一份了。