第363章 水泄不通
“这生鱼片就是看个刀工啊,看样子这味道肯定不错!”
“什么生鱼片!人家说了那是华夏手艺,肯定不是咱们本地的叫法啊!”
讨论的声音络绎不绝,邓杨却并不受其影响,他拿着新的菜刀准备再次切割,按理说,切生鱼片应该切割成五毫米的标准,片薄厚程度应当均匀,这样才能最大程度的保证其肉质鲜滑不油腻,不然的话口感就会不好。
但是在邓杨的做法当中,这东西却并不是这样的,首先这肉得切得细薄,整个金枪鱼的腹部非常的润滑,正好适合切上那种薄片。
腹部的粉色金枪鱼肉在邓杨挥手的一刀之下,直接被切成了一片片的薄片,因为这是冰刀,所以切割下来之后一片很自然的就舒展开来,因为这是在他国,所以说邓杨用的餐盘和餐具很简单,都是现成在市场当中买的,普通的白色盘子,大约一盘能装上五六片。
“哎,我的第一个是我的呀!”
一旁刘大叔看着第一个盘子被装满,立马伸手拿出一个碟子,而这条鱼的生鱼片被摆成了一朵花花的形状,因为颜色是粉色的,看起来就好像是一大朵粉红色的玫瑰,看起来十分精美。
当然在做这些之前,邓杨也把之前买着蓝鳍金枪鱼所赠送的蘸料给拿出来,分别倒在了小餐碟当中,摆放在旁边,谁需要用便自取就好,这些蘸料就是普通的生抽加芥末。
刘大叔如愿所偿的拿到了第一盘金枪鱼肉,然而紧随在其后的第二个那就是马哥了。
马哥笑嘿嘿的走到前面,看向下一盘切好的肉,紧接着嘿嘿一笑,“我的我的,唉,这是我的,不好意思啊,这鱼可是我买来的!”
两人吃到之后,基本上不约而同的发生了剧烈的脸部变化,那表情一会儿笑一会儿哭,不知道他们是感动得,还是好吃得这般。
他们的脑海当中现在什么都没有了。
唯一的想法就是吃完这盘之后,待会儿肯定得再来一盘,哪怕是要抢都得要抢上一盘!
因为那一入口油脂裂开的香味以及蘸上酱料之后,映衬出这金枪鱼肉本身的淡淡甜味,和一股冰脆冰脆的口感。
简直好吃到起飞了!
最重要的是,不知道为什么,这条南极金香鱼肉和他们吃过的所有蓝鳍金枪鱼生鱼片,似乎都有些不同,因为这金枪鱼鱼片身上存有一股淡淡的香味,就好像是茉莉花茶一样这股香味儿正好。
见已经有人吃到了这金枪鱼的肉,一旁还没有品尝到的人,自然是馋的直流口水。
也不知道这肉究竟吃起来到底怎么样啊!
他们一个个都露出期盼的目光,似乎是十分迫切的想要吃到。
围在人群后方的人,能看上一眼都已经是特别幸运的事儿了。
而吃到的人此时也不断的赞叹,听到这些,让后面本就看不见金枪鱼的人更加着急了,他们也很想吃啊。
“唉,听说没有,前面出现了一个华夏的厨师,听说那人可是特别厉害的!”
“就是啊,我刚才还收到朋友给我发的消息了,咱们去看看卖的好像是蓝鳍金枪鱼!”
“那边有人在做金枪鱼啊,我跟你说那厨师手法可高超了,咱们可以去看看吧!”
“要是价格不贵的话,咱还能尝尝!”“金枪鱼生鱼片?我去华夏还会做这种东西,赶快去看看。”
这人群之中自然就有之前邓杨在原先的居酒屋遇到的两个年轻人。
“唉?前面竟然有华夏人在做东西?”
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