铁板上,辅料不断跳动,显然是被温度顶的。
而邓杨也是在这时,用一把刀托着这块儿炒好的牛肉走了出来。
这一整块牛肉被他托在手上,冒着热气,邓杨虽然带了手套,但还有挺烫手的。
来到桌旁,他将这块牛肉放在了铁板上,先是“滋啦啦”一阵,然后邓杨将这块牛肉的六面都煎了一下。
而铁板的温度,此时也消了不少。
众人几乎忘记了进餐,而是将目光放在了邓杨手上。
“快看,邓老板这是要切牛肉了!”姑娘拽着自己男朋友,激动的说道。
“好厉害啊……”
对方这男朋友有些醋意,心想若是自己掌握这门手艺,岂不是能讨女友崇拜一辈子?
将牛肉放在铁板上,邓杨拿起手中的刀。
一刀下去!
周围的人还没看清,一片薄薄的牛肉片被切了下来,薄如蝉翼!
然而邓杨也没有停下来,一刀又一刀的切,正好三十刀十,这牛肉便被切好了。
每一片,都很薄!
随后,邓杨淡然一笑,将另一只手中捏着的盐顺着上方淋了下来。
盐颗粒落在尚有温度的牛肉上,很快便被化开!
“好了!”邓杨微微一笑,示意眼前二人已经完成。
“邓老板,你这刀工好厉害啊!”
女孩的眼睛里满是崇拜。
而一旁吃饭的人,也都以这般眼神看着邓杨。
“可是,切的这么薄,难道不会在夹起来的时候裂开吗?”
姑娘的男友一直有这个疑问,或许是心中有醋意,所以便挑刺道。
“不会的,这牛肉片是不会在入口前裂开的,放心吧!”
邓杨笃定的回道。
“不可能!绝对不可能!”
姑娘的男友并不相信。
他要亲自试试!
缺见下一秒他将牛肉片夹起来,倒是极为用力的甩了甩。
这么薄,怎么可能不碎呢!
然而,令他吃惊的事儿出现了。
不管他怎么甩,这牛肉就是纹丝不动!
始终是完整的!
一众人都呆住了,“这刀工,真是出神入化啊!”
小姑娘拽了拽男友的袖子,后者这才坐下,一脸尴尬的吃了起来。
有说有笑,这一上午便过去了。
晚上,邓杨并不准备营业,而是将人都打发走之后,进入灵田当中忙活。
在灵田里,时间过得很快,搞好种植再出来的邓杨发现,已经是深夜了。
而他也是笑了笑,随后在朋友圈发出了一则消息。“小店于明晚摆设鲤宴!有兴趣的顾客可以找我预定名额,一个名额一万八,先到先得,共二十位!”
此消息一经传出,邓杨后半夜就忙着收账了!
时间过的很快,一下子第二天的晚上。
今天一天邓杨都没有开门,老周和小东也不明白,为什么突然给他们放了一上午的假,后来小东刷手机,这才明白,原来师父就等着晚上这一顿呢!
但,这鲤宴是啥?
到了晚上七点左右,邓杨开门了。
他看着屋外的东西街口,扫了扫门前的雪,这才将牌子拿了出来。
牌子上写着,“鲤宴”。
但他刚准备进门,便是有几个熟客来到了门口。“老板,啥是鲤宴?”
他们一脸惊讶的指着荧光板问道。
“就是专门吃鲤鱼的啊!”
邓杨笑着解释道。
“鱼?那感情好诶,给我们来一份!”
一众人咽了咽口水,便是要走进屋内。
然而就在此时,邓杨却突然叫住了他们!
“等一下!”
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