火锅吃起来虽然简单,但是肉和菜还是要准备的。
而且今天又赚了这么一大笔钱,几个人理应好好庆祝庆祝的。
钱随对孙强口中说的火锅也很好奇,于是主动开口道:“小颖妹子,要不大家一起去吧,你也让我见识见识火锅到底是什么东西啊。”
见钱随这么说,陶颖也就点了点头,一行四人出了院子。
火锅里必不可少的就是牛羊肉,陶颖来到卖肉的铺子,挑选了上好的牛肉和羊肉,考虑到有三个大男人,陶颖特意多买了一些。把肉准备好了,剩下的无非就是些土豆、白菜、豆腐、豆芽之类的素菜了。
几个人准备往回走,走到一半,陶颖突然想起一件事。
她把肉和菜递给孙强,“你和钱大哥先回去,我和程哥哥去供销社买点啤酒,热气腾腾的火锅再配上冰凉冰凉的啤酒,那感觉简直太爽了。”
陶颖想想就觉得享受。
可就在她刚准备要走的时候,就被钱随开口喊住了。
“行了,你和程兄弟就回去准备火锅吧,啤酒的事交给我就行了。不出半个小时,保证有冰凉冰凉的啤酒送到你家里。”
钱随的能耐,陶颖是知道的。
她也没有推辞,大大方方的说了一句,“那就麻烦钱大哥了。”然后就和程玉国、孙强往回走。
到了家里,她就偷偷从空间里拿出一袋火锅底料。
反正这空间里的东西用了也还会再补上,她用着也就不心疼了。
底料准备好以后,陶颖就还是调麻酱蘸料。
芝麻酱和花生酱按照三比一的比例调和,她先是用少量的香油将酱澥开,然后再加入温水继续澥开直到不成坨才可以,然后在蘸料中加入生抽、蚝油、白糖、陈醋等调料。
这些本来应该吃的时候再放的,可她实在不想让这几个大男人问三问四的,索性就直接调好也就是了。
等钱随带着凉啤酒回来的时候,陶颖的麻酱蘸料也调好了。眼看也改到晚上吃饭的时间了。
“钱大哥,我看要不咱们就开始吧,你们都已经等不及了。”
陶颖的调侃让钱随哈哈大笑起来。
“我都可以,客随主便。”
“嫂子,反正钱老板也到了,现在又到饭点了,要不咱们就开始吧,我刚刚看你弄蘸料的时候,心里就开始痒痒了。”
看着孙强没出息的样子,程玉国抬腿踢了他一脚。
“一天天就知道吃,去把啤酒用凉水镇上,要不一会儿该不凉了。”
“民以食为天。谁不愿意吃好吃的呀。”
孙强嘴里反驳着,可到底还是听话的朝啤酒箱子走了过去。
重生这几个月,陶颖一直也没吃什么辣的东西,现在既然火锅食材都已经准备好了,她也很期待重生之后的第一顿火锅。
火锅的汤底要用高汤比较好,可时间紧张,陶颖就只好用清水代替了。
由于这个时候还没有电煮锅,陶颖就从空间掏了一个电磁炉出来。烧好水,把准备好的火锅底料放在锅里,不一会儿火锅底料就在热火中融化了。
看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的红油,陶颖也不由咽了一下口水。
真的是太香了。
现在一切就绪,就等动筷了。
“程哥哥,去喊他们来吃饭吧。”
可陶颖的话音刚落,就听见了孙强的声音,“嫂子,我不用别人喊,早就在旁边等着呢。”
钱随也跟在孙强身后进了厨房。
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