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第二书包网 > 异世漂流记 > 19第十九章(捉虫)

19第十九章(捉虫)

( 熟练地用不甚锋利的石刀割断野­鸡­气管,把­鸡­血滴在陶碗里,足足有半碗多的时候,元煦才感觉到野­鸡­不再挣扎,待­鸡­血流­干­,元煦将野­鸡­放在一旁的陶盆里,把锅里已经烧开的水均匀的倒在野­鸡­身上用开水烫过,野­鸡­的毛就比较好拔了,不过因为水太烫,元煦有掺了一些凉水进去,待水温正好了,元煦才开始处理野­鸡­上的毛

大家都知道­鸡­身上的毛分两种,一种是比较大的羽毛,另一种则是比较细小的绒毛,羽毛很好拔,因为烫过了,元煦三下五除二的就把大羽毛拔下来,放到一边,这些羽毛元煦暂时没想起有什么用来,但是本着这个岛上什么都要自己做的原因,元煦每次杀­鸡­拔下来的­鸡­毛都收集起来了!

大羽毛处理下来,就是­鸡­翅膀­鸡­脖子­鸡­脑袋还有很多细小的绒毛,特别难拔下来,好在元煦处理过很多次了,又拿开水烫了一遍这些部位,元煦花了点时间把这些细小的绒毛都处理­干­净了

用石刀把­鸡­翅­鸡­爪­鸡­头和­鸡­脖子都用石刀砍下来,然后将­鸡­的内脏拿出来,能吃的分出来处理好,例如­鸡­肠子­鸡­脯­鸡­心这些,­鸡­肠子要单独处理一下,很难弄,之前元煦都是直接丢掉的,不过今天有时间,就好好弄弄,­鸡­肠子处理一下炒菜吃挺好吃的

还有­鸡­油,这是元煦炒菜用油的主要来源之一,这只­鸡­挺肥的,­鸡­油有好大一块,元煦将它们放到一边的碗里,等有时间了去处理

把­鸡­的内脏处理好了,元煦把整只­鸡­上的­肉­都用石刀割了下来,这样­鸡­­肉­用来做菜,­鸡­骨头和零碎地方就用来熬汤将剔出来的­鸡­­肉­放到一个陶碗里,骨头则堆在另个一碗里和­鸡­头­鸡­翅­鸡­脖在一起,拿了一个陶锅,添上水,把­鸡­骨头什么的放进去,放到灶上,大火烧开,然后添上点耐烧的木头,小火慢炖

炖上­鸡­汤,元煦开始做别的菜了,有新鲜的荠菜,元煦将新鲜的荠菜下水烫好,捞上来,用手攥­干­水分,不用弄得特别­干­,然后用石刀切成碎末,­鸡­蛋拿出来了五六个,打碎在陶碗里,放进荠菜末和盐,用筷子搅拌,均匀了之后,就有一大碗的荠菜­鸡­蛋液,将另一口锅在灶上烧热,放入适量的油,然后烧热,元煦把荠菜­鸡­蛋液倒进去一部分,用木铲摊平,再放点柴火到灶下,待挨着锅的那一面变硬,翻一个个,多来两次鲜美的荠菜­鸡­蛋饼就散发出香气了

总共烙出了四个荠菜­鸡­蛋饼,元煦做好了放到一边的石桌上,然后剩下的荠菜则凉拌了,清爽可口

­干­马齿苋和­干­荠菜都被元煦用开水泡开,­干­荠菜放点盐和油凉拌,和鲜荠菜完全不一样的口感和风味,又一道凉菜成功了

蘑菇脱水脱的很­干­,元煦拿了一些­干­蘑菇,看样子好像是香菇,碾成碎末,分别在两种凉拌荠菜里放了一些,别说,野生的蘑菇鲜味特别好,即使晒­干­了,加进去,两个菜的味道又提升了一个水准

­干­马齿苋经过水泡,已经完全张开了,元煦捞出来,放到一个陶碗里备用,然后拿过­鸡­­肉­来,切成冬锅里放油,将泡好的马齿苋和­鸡­­肉­炒好,香喷喷的,­鸡­­肉­鲜滑软­嫩­,马齿苋晒­干­之后没有了原本的酸涩,又有油盐的调和,味道也天然美味

­鸡­骨汤已经开了,在小火慢炖下,清清淡淡的­鸡­汤,如果不是汤上时不时的随着翻滚的水花冒出几朵油花,这­鸡­汤就真的清的像水了元煦拿筷子戳戳­鸡­汤里翻滚的­鸡­头,拿筷子一Сhā,很轻易的就Сhā穿了,这说明­鸡­骨头已经炖的酥了,元煦拿泡好的蘑菇放进去,想了想,又把椰子砸开现在元煦砸椰子的技术已经练出来了,轻易地砸开椰子,椰汁却不会浪费多少,把椰汁倒进一边的空杯子里,椰­肉­挖出来,切成条,放进­鸡­汤里,有把盐也放了进去,调料都放好了,在炖一会儿等­鸡­汤入了味,就可以开饭了

把­鸡­汤盛进大碗里,端到石桌上,一桌有荤有素有汤有菜有凉有热的饭菜就摆在了元煦的面前,可是元煦这个时候突然觉得,一个人真是“寂寞如雪”啊

以前忙忙碌碌的时候,为了在小岛上生存的时候,元煦没空去悲哀,没空去寂寞!现在食物已经积攒了很多了,不用怕饿死,小山谷不怕冷不怕热,而且还不漏雨,生存不再是问题的时候,­精­神需求露头了

难怪人家说“饱暖思□”,吃饱了的人才有这个闲情逸致去思考人生体会寂寞啊这要是搁在以前,元煦肯定会骂自己吃饱了撑的!因为他那个时候要交房租要吃饭要给孤儿院寄钱,所有时间都用在了挣钱生存的事情上,哪里来的时间寂寞如雪啊

看看天­色­还早,元煦吃了点东西,拿着荠菜­鸡­蛋饼端着一碗汤就到了小沙滩上,使劲往远处眺望,可惜的是,无论怎么眺望,远处的大合都是一片宁静的,没有一点船的影子,没有人的影子,一片寂静附近连个鸟影都没有

唉,早知道就会这样,元煦本来就与心理准备,也就没有特别的失望只是对于自己能不能回到人类社会更加的怀疑了

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