“好。”秦松红着眼咬牙道。

很快，姜阳夏的秘书孙婵就草拟好了两份合同，随后又有几名律师到场，在确认了合同的合法­性­后，陈启和秦松各在合同上签下了自己的名字，这场赌局正式的成立了。

至于赌局的裁判则是随机从酒店选了二十名住客，他们的投票结果将决定这场赌局的胜负。对于这些住客来讲这样也是件很有意思的事，所有都表示同意，七百万的赌局以及长达十年的卖身契，这样的­精­彩他们可不想错过。

酒店的后厨里，陈启和秦松各自挑选着食材，这场赌局其实很简单，那就是两人各做一道佛跳墙，酒店的二十名住客品尝过后投票，票数最多的为赢家，而佛跳墙这道菜也是秦松选的，因为这道菜是他最拿手的，也是浸­淫­功夫最长的一道菜了。

佛跳墙又名满坛香，是我国福建福州的名菜，属闽菜系，相传最早是在清道光年间由福州聚春园老板郑春发研制出来的，而这道菜也曾招待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首，可以说是享誉海内外nAd3(

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”说的就是佛跳墙这道菜，也是佛跳墙名称的来源，还有一种说法是说唐朝高僧玄荃，在往福建途中路过福州，夜宿旅店时正好隔墙有人以“满坛香”宴请宾客，玄荃闻之垂涎三尺，放弃了多年的佛门修行跳墙而入一享满坛香，佛跳墙因此得名。

其以十八主料、十二种辅料互为融合，囊括了各种美食，普通的有有­鸡­鸭、羊肘、猪肚、蹄尖，名贵的有鱼­唇­、鱼翅、海参、鲍鱼、­干­贝等，通过分别加工调制后，分层装进坛中煨制而成。

不愧是五星酒店，厨房里的食材真是叫陈启叹为观止，不知数量多，种类更是十分齐全，这里就是厨师的圣地啊。

排翅的鱼翅，品相完整端正的海参，日本的网鲍等等不一而足，而陈启有食神技能在身，挑选的食材也都是最好的。

秦松在挑选食材时也在关注着陈启这边，表情也从一开始的不屑一顾变的有些严肃了起来，因为陈启挑选的食材，每一样都是最好的，因为多达几十种的食材，有许多食材并不是说样子看起来好就是真的好，从食材的挑选上就能看出陈启对于烹饪并不像自己想象的那么小白。

食材挑选完毕后两人进入了各自的初加工阶段，这时围着两人灶台的人也越来越多了，除了二十名酒店住客外，现在不忙的厨房人员也逐渐的围了过来。

“哎，你说跟秦总厨比赛的这人是谁啊，好像不认识，竟然有胆量跟秦总厨比佛跳墙，这不是关公面前爽大刀嘛，人家秦总厨一家几代人可都是做闽菜的高手啊。”一个穿着厨师制服的人跟另一人说道。

“可不是嘛，也不知道这人哪来的勇气，看年纪还没咱们大呢，真是初生牛犊不怕虎啊。”另一人回道。

这时边上一人年轻厨师Сhā话说道“我看未必，没有三分三哪敢上梁山啊，说不行人家真有些本事呢。”

最开始说话那个厨师道“小赵，你敢打赌吗，要是咱们秦总厨赢了我给你两千，要是那个年轻人赢了你给我以前怎么样。”

年轻厨师闻言犹豫了，他也就是平日里被秦松训的太多了心里不愤才这么说，真要是赌的话他还真不敢，秦松虽说为人贪婪又刻薄，可一手厨艺却是很了不起的。

“切，胆小鬼，就知道你不敢赌。”

被这人一激，年轻厨师一咬牙道“谁说我不敢赌，不就一千吗，赌就赌。”

台上大赌局，台下的一众厨师也没闲着纷纷加入了这场赌局，不过赌陈启赢的只有寥寥三两个，剩下的都是赌秦松赢的，真要是陈启赢了的话，那赌陈启的可就不是一千换两千了，而是两万。

除了这个被激的赌了陈启赢的小赵外，剩下的两三人都是抱着吃冷门的心思，反正输了也就一千，赢了的话可就翻了十倍了。

看着各自加工食材的陈启和秦松，一众厨师的脸­色­也变的个不一样了。

外行看热闹，内行看门道。

二十个酒店住客只是觉得陈启在切菜还有炒制时的动作优雅而又迅速，可看在厨师门眼里可就不一样了，先不管陈启的烹饪技术怎么样，光就这刀功就让他们心下开始叹服起来。

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