玲珑嘟嘟嘴，辩解道：“我知道用手抓，别说现在没有人看见，就算是有人看见也不会说什么。我知道，我还看见过萧阳大人手里抓着羊腿咬得津津有味呢。”

耶律休哥又给她割了几块羊腿上的­肉­，点头笑道：“是啊，萧阳那个家伙是最崇尚宋人文化的人了，他还不是用手抓着啃羊腿。”放下了刀，拿起汤勺给她盛了一碗香喷喷的炖­肉­汤。

“来，尝一下老阿旺做的炖­肉­汤，这可是和打仗那会儿的炖­肉­汤不一样的。”微笑的脸庞带着一丝神秘。

“有什么不一样？”玲珑好奇地看着碗里香气四溢的浓汤，用银勺搅拌了一下，没有看出和打仗那会儿不一样的地方，就是比打仗的时候香了一点罢了。

耶律休哥给自己也盛了一碗，低笑着解释道：“契丹建国以前，我们的先祖过着马逐水草，人仰|­乳­酪，挽强­射­生给以日用的游牧生活。牛羊走到哪里，先祖的帐篷就安置在哪里。现在，北院土地上的那些牧民依旧过着这样的生活，只是在穿着上有了改变。在契丹人没有学会种植桑麻以前，身上穿的是动物毛皮做成的衣服，一年四季都是那样的衣服。呵呵，现在就不一样了，契丹在逐渐的汉化，贵族的衣服是越来越华丽了。”

“嗯。”玲珑同意地点点头，“我知道你们的主食是以­肉­、­奶­为主的，可是，就是不知道炖­肉­是．怎么做出来的。宁，你教教我，我亲手给你做炖­肉­吃好不好？”她向往地一笑，为自已想到的这个主意而感到高兴。

“不要打断我。”耶律休哥轻刮她的俏鼻，低沉地笑道，“饮­奶­酪，食牛羊­肉­，吃炒面粉调和的粥，这就是契丹人的日常饮食。以­肉­、­奶­为主食，对牛羊的宰杀、储存很考究。宰杀牛羊多在镖肥体壮时，然后风­干­或掩制成腊­肉­储存。也有随时宰杀，供日常食用的。

食­肉­的方法主要是炖食和烧烤两种。炖食是把分解了的连骨­肉­块放入锅中炖熟，再捞出放入食盘中切食，一般情况下是由年长者切割，每人事先备好刀、箸、小碟，盛入葱、韭、蒜、醋等调味品，再把­肉­块放在碟中蘸食。一般牧民家庭炖食时，先把牛、羊­肉­炖好，再用匕首割食。烧烤则是把­肉­块放在火炉的铁篦或铁条上烘烤，到­肉­烘烤熟后，诱人的香味便在空气中漫开来，使人馋涎欲滴。烧烤的­肉­比炖­肉­更好吃。”

“我想吃烧烤出来的羊­肉­。”玲珑笑眯眯地看着他，神情里有期盼。

“好啊，只要你喜欢，等我回来，我就叫人在院子里架起烧烤的架子，我们在院子里烧烤好不好？”耶律休哥宠溺的低笑，只要能让她开心，他自己也觉得开心。

“嗯，好啊，等你回来，我还要炖一锅味道比老阿旺做出来还要鲜美的炖­肉­。”玲珑信誓旦旦地说道，说完，笑着把头靠在他的身上，暂时忘记了他要远行的事情。既然打定了主意，就要找老阿旺学手艺去，剑玲珑想要做的事清，一定会做的很出­色­。

“好，我期待我的妻子为我做的炖­肉­。”耶律休哥宠溺地笑着，在她的头发上亲吻了一下，明天真的要分离了。

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