糖蒸酥酪

枣泥山药糕

鲜果蛋塔

两道烫品分别是：

莲藕炖老鸭

上汤脆鱼羹

因为霞国靠海，国人时常吃鱼，在宴会里，鱼食总是少不了nAd2(所以白云多以海产为主要食材。而这菜单子不论好与不好。还得先过师傅莲香那关。莲香细看这菜单子，不久后满意地点了点，便让沈家的下人把单子收走。

平日里大户人家自己家里头，都长期聘用家厨，一般也只会在办宴会请客时请些有名气的厨子回家做宴，摆显一番。所以食材也不用莲香和白云特意去一一准备。寿宴当天，一大早莲香就领着白云坐上沈坤派来的马车前往沈府。

到了沈府，白云下了马车，深呼吸了一口，心想，今天是自己第一场硬仗！三年来的磨练，自己的厨艺到哪个程度就看今天了！

待俩人都下了马车，莲香与白云便被一个看门的小厮领路走入了沈家大院∵了进去，白云便打量起沈府的装潢来，一看之下。马上便感觉庸俗！坦言地说，要是与白府相比，都不知道差了几个档次呢！

白云脑海里马上便飘着“暴发户”的这个词。

“云儿”莲香轻声唤道白云的名字。白云应声一望，这才发现莲香正用眼­色­示意自己别胡乱张望。这下白云才想起，大户人家规矩多，这样乱望被主人家看到了，可是很失礼的。白云正懊恼着自己怎么会这般失了分寸。

不过这也不能怪白云，当初在白府白云可是是当主子的人，从来就没有被这些所谓的规矩所限制过。

可是今时不同往日了，事物人非，白云再也不是那个白府里头的小主子，只是个隐姓埋名，逃避追杀的厨娘学徒nAd3(

“到了，这里就是厨房。请俩位稍等一下。”小厮话毕后，走入了厨房，然后厨房里又走出了一个管事打扮的男人。那个领路的小厮紧跟在后头。

那个管事模样的人，见莲香虽然是徐娘半老，不过还风韵犹存。目光突然变得浊了起来，还把莲香从头到脚地打量了一回。

领路的小厮因为还得回大门处交差，于是草草说道：“沈二管事，她们就是少爷在外头请回来为老爷做寿的厨子。这人就交给您手了，小的急着回大门那儿交差呢。”

“嗯~去吧。”这沈二管事还摆显了一下派头。

切~不就是一个暴发户家的管事~连管家都算不上的人，居然还搞这么一套。白云心想自己可是个将近30岁的人了，这个沈二管事的目光和行事目的，又怎会不察觉？

当然莲香也不是个吃白饭的人，瞧眼前这个沈二管事的目光，她又怎会不知。不过今天过来，也就是应了沈坤的请，来做寿宴。掂量了一下利害关系，也就不作计较，权当这沈二管事的目光是透明的，无视他。

可对方不先说话，自己就先出声，这样做客就得给这个沈二管事看轻了。这种人嘛，一旦看轻了对方，就会胡乱行事，闹出麻烦来。可不出声就这样耗着也不是办法。莲香真不知道怎样做好，白云就机灵地说道：“师傅，时辰不早了，得快点儿准备，不然会误了时辰！”白云这话说得特别大声，专门就是说给满脑子坏思想的沈二管事听的。

这下沈二管事才记起了正事，招手示意莲香俩人走进厨房。

倘大的厨房里头，只有些粗使婆子和丫头，居然一个像厨子模样的人都没有。

沈二管事指着厨房一头的食材说道：“你们既然是应了少爷的请，回来做宴。那今晚的寿宴就好好表现，做得好，说不定我们老爷还给你们多打赏些银子。这些材料就是晚上宴会用的，你们就做50席吧。2个时辰后，老爷和夫人们的丫鬟就会来取午食ˉ紧时间！容婆，你们就按照刚刚说的那样，给她们打下手。”

“是，沈二管事。”一个穿暗枣­色­大衣的婆子走了出来应到。

这个沈二管事看完事了，又摆着派头离开了。

白云听完这沈二管事的话，心都快要吐出苦水来了！这压根就是压榨啊！说是做寿宴，那本应就是只做晚上那一顿吃食而已，而现在居然借机连那什么老爷，夫人的午食也让她们做！

而旁边的莲香不愧是见过大场面的人，她可一点也没有动容。当然这也是表面上看的，其实心里头也在暗叫道，这家的老爷可真是个算尽好处的人！

容婆在这沈府当差也有五年，六年了，心知这沈府烂规矩特别多，所以一直不说话，等莲香吩咐自己等人工作。

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