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第二书包网 > 都市:从灵田美食开始 > 第340章 十八弄巷

第340章 十八弄巷

起码,供这两个祖宗吃东西,肯定是不在话下的。

但是,如果天天这样吃,邓杨也不觉得自己能坚持很久……

这两个人实在是太能吃了。

从街头走到现在,十分钟过去了,他们挪动的脚步,两双手能够数得过来。

这人实在是太多了!

其实如果仔细去看的话,会发现,这两旁其实都没有任何的商家店面。

只有这些摆摊的人。

虽然说这条街很宽敞,但是在这些摆摊的老板面前,这些地方反而是不太够用。

仅仅是这么小的地方被这些人利用的十分合理,走过这个店铺转脸就来到了下一个店铺。

就像此时,穿过了前面两家店铺的,他们来到了第三家,这家是一处做汤面以及各种各样当地美食的小吃铺,不少人蹲在他们门口的棚子下面,吃着扇贝。

一个小碗汤面上面覆盖着三片儿扇贝,带壳的那种扇贝,下面铺着一卷一卷的龙口粉丝,扇贝肉被烤的外焦里嫩,表皮上撒上了一些葱花和姜末,而面汤里更是泛着淡淡的油花,以及一些肉丝儿……

看向一旁,阿紫和小藤二人期待的目光,邓杨他就知道。

“买!”

没有别的二话了。

只能掏出腰包来,一人一份蹲在门口吃了起来。

看着来往人流,邓杨等到了自己那份。他看向碗里,这个面的量并不是很大,因为是小吃街,这里来吃东西的人,并不要求在某个地方一次性吃饱,所以说这里价格既便宜也有它便宜的道理,它们的量都不会特别大。

只不过能够让你尝个鲜且能满足而已。

但即便是量不多的情况下,每一份面老板还都是亲自赶出来的,并且把他们全部都弄成了像是头发丝一般的细丝,这种手法,哪怕是专业的做面师傅,亦或是用机器压出来的,也会自愧不如。

老板是一对夫妻俩,看起来挺年轻的,他们此时各种忙活着,老板娘时不时的过去给正在炉子旁边忙碌的男人擦把汗,而她也是很勤快的在旁边的桌子上不断的打扫着,并且将做好的食物递给到客人手中。

这种朴实简单的爱情,在现在的年轻人当中几乎是不存在的,当然也不能说没有,只能说很少。难得可贵的朴实爱情,在这两个人身上展露的淋漓尽致。

每一份作品,每一份食物,就是他们对生活的积极以及对未来的憧憬,所以说这些食物全部都是朝气蓬勃的。

除了朝气之外、还有淡淡的雾气。

因为是刚刚出锅的面,所以说锅挑自然是热腾腾的。

在浇灌上一直翻腾滚烫的大骨汤,其中夹杂着一些碎肉馅以及一些油花,让这碗面看起来十分精致。

虽然朴素,但的确很是诱人。

目光在转向面上,面顶铺着的三块带壳扇贝。

这些扇贝皆是连壳一块烤的。

放在铁板上,将扇贝壳作为烘烤的工具,先是把扇贝肉取下来,用一些龙口粉丝把它们烫软之后有规则,有条理的铺在底部。

用这些龙骨粉丝形成一个类似于鸟巢之类的铺垫,随后再将扇贝肉放在上面,撒上一些葱花和蒜末滴上几滴生抽,放上一点点的食盐和小醋。

于是,带有本真味道、加上美食佐料所碰撞出来的自然美味,就在这么一个坚硬的外壳上面油然诞生了!

创造出这样的东西,那得是造物主给予人类多大的智慧和天赋?

真正有些刚刚出锅的扇贝,在被放到面上的时候,其实还有一些油花,会从那些壳上蹦溅出来。

不会伤到人,虽然说会有些疼,但是被崩到的年轻男女们,也都是笑呵呵的接住了。

并没有失手将这碗美味丢在地上。

因为心是滚烫的,看到滚烫的食物自然是很容易将它接纳下来。

所以说,一些人在端过这种东西的下一刻,第一反应就是趁热吃!

邓杨也是如此。

他先是接过老板娘递过来的一次性筷子,将筷子打开,挑起一口面条,他觉得这个时候应该先尝尝这面的咸淡,如果待会先吃了扇贝的话,反而会容易让蒸面的口味有所增幅。

毕竟扇贝当中有蒜和生抽那种调料味品,但是如果面本身它们就很好吃,才能够证明这家老板做面的手艺是的确十分出众的。

邓杨抱着试一试的态度挑起一口面,这面并不是一整根,而是很有条理的,在一定长度之后便断裂开来。

这种长度刚好够人一口吃下去的。

邓杨努力一吸,面条顺着嘴唇进入口腔,在嘴边结尾时,还俏皮的打了个转儿……旁边的人皆是如此。

哪怕他们甩到了别人身上,互相之间彼此一个憨笑,也就能够解决!

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