邓杨一边切着，一边在心中默数切割的秒数，因为他在开始切之前就已经判定了，将这条鱼完全切割开的速度，毕竟冰的菜刀，随着温度的提升还有使用的程度会逐渐变的，影响这切割的手感。

“哦，我的上帝呀，这个人究竟是什么人，难道是哪个米其林餐厅的主厨吗？”

“我的天哪，这刀在他手上我都快看不见了，只能看见他手在动！”

“似乎是残影一般！”

“就是啊，这刀法好帅呀，我的天哪！”

“这菜刀本来就是透明的，现在这年轻人切的这么快，根本就看不见他刀在哪儿了！”

“我倒是真的担心这把刀会断掉，不得不说冰的菜刀还真有意思。”

在场的人无论是外国洋人，还是霓虹国本地人，在此时都发出了惊叹。

这条体长将近两米的蓝鳍金枪鱼，就这样被切割开了鱼皮和鱼鳞，而在邓杨做来好像是轻而易举一办，不过就在众人惊叹的时候邓杨停下了手里的动作。

群众当中也不知道谁突然发出一句声音，似乎是示意大家不要说话安静观看。

“唉，大家别说了，别说话了，咱们看看这条鱼究竟怎么样了。”

在场的众人皆是心里又期待又紧张，生怕出现什么问题，毕竟这可是一条价值如此昂贵的蓝鳍金枪鱼啊！

不过就在此时，邓杨只是轻轻的用手在鱼身上这么一拽，紧接着这上面的鱼皮就被分割开来了。似乎是像是一张紧贴着鱼身的保鲜膜一般被揭开，特别整齐！

邓杨将这鱼鳞放在了鱼的旁边。

而这条鱼上半面的整个鱼身都露出了银灰色的颜色，十分漂亮而且特别完美，接上没有一丝一毫的伤痕，只是银灰色才算得上是这蓝鳍金枪鱼真正的皮肤颜色。

享受着这片刻叹为观止的安静，短暂的数秒之后，众人当中才爆发出一阵异口同声的欢呼声，这是人们对邓杨手艺赞叹的声音。

很快人群当中想起了各种各样的语言，而且有不少人掏出了钱包甚至挥舞起了钞票，准备品尝。

这时候就得那精通各国语言的小吴站出来了，后者来到跟前开始介绍鱼的价格，虽然说这些价格高出了普通的市场价，但是在邓杨刚才一场精湛刀工的表现之下，这反而变得理所当然。没有人在意这鱼的价格究竟是否昂贵了，不得不说能来这儿旅游的人也算是比较有钱的，许多人都愿意花上这么几百上千块的吃上一盘去尝试一下。

而邓杨刚才切割好的那条鱼，也只是这条鱼的前半段身子，因为这条鱼特别长，邓杨想一次性切完，也是不可能的。

在那之前，邓杨先是分割开了那层银灰色的皮肉，紧接着那半面的鱼就透出了一股如同牛肉酱般的红色这么颜色。

真是十分诱人，那淡粉色的肉质和其中白色的线条十分均匀。

紧接着邓杨没有停下来，将这鱼身分成了大腹部，中腹，刺身，还有鱼鳃肉这几个部分，当然这几块部分的价格也略有不同。

他将其上这条鱼的另外一部分放进刚刚换好冰的泡沫箱子里，只留下在案板上摆着的这些大腹部的肉。“好了，现在可以开始卖了！”邓杨看向小吴开口说道。

不过他刚说完便是再次打开了银质的盒子，从其中又拿出了一把刀，还是一把菜刀。

这蓝鳍金枪鱼的大腹股的肉，自然都是一些老食客和饕客中心中的珍宝，然而就这么一块吃的人，抢的人自然也很多。

正因为如此，这摊铺外面才挤得里三层外三层，给钱的人多，拥挤的更多。

“我的天哪，你看到没，刚才拿下去的那个半截鱼尾？真是好强啊！”

“就是，确实厉害！”

“你没看到吗？那鱼身上鱼刺都是根根分明的！上面竟然一丁点的肉都没有粘到！”

“也不知道这年轻人是怎么办的呢！”

“对呀，刚刚的半条鱼都被剃得太干净了，这人真是太厉害了！”“就是啊，我也看见了，真是绝了！”

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