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第二书包网 > 都市:从灵田美食开始 > 第369章 烤整牛

第369章 烤整牛

他嘴角抽搐的看向邓杨,后者几乎都快要打呼噜了!

“可恶!小子,竟然这么漫不经心!”

“看你能做出什么来!”

宫本很自信,毕竟他更认真一些。

而邓杨则是像一个自暴自弃的学渣,临阵前连枪都不磨。

终于,一道手机铃声响起。邓杨浑身一颤拿起掉在地上的手机,擦了擦口水然后起身将烤箱关闭。

宫本也是点了点头,他计算的也是在这个时间将牛给拿出来。

二人看向烤箱内,点了点头便准备开始取出烤牛。

可这烤牛太重,仅凭人力是不可能搬出来的。

所以一旁工作人员便是一齐上前,帮助二人将烤牛拉出烤箱。

只见,烤箱打开的瞬间。

一股白色的雾气直冲房顶!

大约冲出了三四米高!

随着热气冲入空气中,那烤牛肉的香味逐渐蔓延开来。

“嗯?好香啊!”在场的昏昏欲睡等待了数个小时的人们,闻着香味突然惊醒,忍不住低声说道。

这油脂的香味以及浓浓的肉味,简直绝了!

这股味道甚至飘出了酒店大厅,传到了街上。

不少路人都为之顿步。

场内,众人忍不住的咽口水,脚下不自觉的往前走了几步。

只是为了能够更快的看到,这股香味的庐山真面目。

两个半扇的牛,在烤箱里被烤制了四五个小时,竟然还是保持完整。

不过,它们的外表状态却有所不同。

原本光滑的外皮,此时被烤的冒着白色的雾气,一颗颗油珠如同晨露一般,挂在此时那棕褐色的表皮上!最神奇的是,邓杨的烤牛,呈现出更为均匀漂亮的焦糖色!

并且还冒着迷人的肉香!

按理说,二人的牛是同时出来的。

此时也应该是共同开始下一步才对。

可是,宫本却愣住了。

因为他看到邓杨的那半扇烤牛,竟然在色泽上,比自己做的还要好。

因为牛耳朵部分是最难烤的,连他都难免要烤糊,可邓杨的那份却没有,要知道,他可是全程没有改变温度,却还是能将这半扇牛烤的如此精湛!

如此完美!

记者们拍摄精美图片开始往前拥挤,而观众和厨师则是将灼灼目光望向了邓杨。

此时,邓杨的烤牛摆放在一张桌子上,其下是一整块偌大的白色餐布。

牛身上的油脂并没有因为挪动位置而甩在布上,而是依旧在牛身上挂着。

邓杨拿起刀,准备开始切割。

毕竟这品相太完美了,此时就有不少人想上去咬一口!

哪怕是因此被赶出场,他们也觉得值得!

邓杨站在了牛尾处,捏着刀那手眼比划着,片刻后便是下刀开切。

“吱滋~”

一道颇为解压的声音响起一两秒,牛身被切成两段。

听着声音就知道,外酥里嫩!

然后,他讲刀放下,看向众人。

“谁想先来尝尝?”

下一秒,所有人都纷纷举起双手!他们早就饥渴难耐,迫不及待了!

功夫不大,有工作人员将牛肉细化分为小份递给众人,当然一些地位颇高的人,率先拿到了牛肉。

他们或是用筷子,或是用刀叉,甚至没有来得及拿到餐具的人,迫不及待的直接用手抓起!

将牛肉摆在面前。

肉还未送入口中,一股独属于牛肉的特殊香味就开始肆虐!

这股味道,霸道的占领了鼻腔与口腔!

凡是端起它的人,几乎吸一口气都是烤牛肉的香味。

这其中,还混杂着许许多的味道,很精致!

每一种味道都很突出,但又没喧宾夺主。

终于忍不住有人将其送入口中!

这一入口,不得了!这牛肉带着适度被烤制的软化的肥肉,吃起来汁水很多但并没有腥味,一口下去,牛肉里的汁水在口中爆开。

如同吃西瓜一样,那水分爆裂的感觉,简直陶醉!

这才是真正的牛肉!

人群中爆发出一阵又一阵的长叹,完全是来自于他们的满足感无法言表。

二台上,宫本盯着眼前这份牛肉,他举起筷子夹了一块,放入口中。

下一秒,整个人呆若木鸡。

雄野武次郎也是如此,吃过之后,他一直以震惊的目光看着邓杨。

邓杨看向宫本,随后笑问道:“你的那份不是也好了吗?还不切?”

听一旁的人翻译完邓杨的话,宫本的表情尴尬到了极致!哑口无言!

他自己的水平他自己清楚,但跟他刚才吃到的这种牛肉,完全没有可比性!

“我……我……”

他愣在原地,支支吾吾。

而邓杨则是笑了笑,随后在众目睽睽之下下台。

事了拂衣去,深藏功与名!

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